국내 최대 규모의 ‘국제조리기기전 및 단체급식우수기자재전’(Kitchen Fair 2016)이 한국조리기계공업협동조합(이사장 임성호) 주최로 2일부터 나흘간 서울 코엑스에서 개최된다.

이번 전시회는 같은 기간 열리는 ‘푸드 위크(Food Week) 2016’ 행사의 일환으로 열린다. 푸드 위크는 국제조리기기 및 단체 우수 급식기자재전을 비롯해 코엑스 A, B, C, D홀을 사용하는 식품 관련 대형전시회다.

이번 전시회는 영양사와 조리사, 외식프랜차이즈 본사 등 다양한 조리기기·단체급식 관련 구매담당자들이 대거 참관해 조리기기업계의 판로확보에 큰 도움을 줄 것으로 기대되고 있다.

특히 호텔 레스토랑 경영자, 학교급식 담당자, 군부대급식 담당자, 병원 등 단체급식을 실시하는 기관 관계자들에게 보다 위생적인 설비와 급식을 가능하게 하는 우수한 제품에 대한 정보를 제공하게 된다.