홈앤쇼핑은 오는 21일 오후 4시부터 해미원영어조합법인의 ‘해미원 손질전복’을 방송한다. ‘해미원 손질전복’은 홈앤쇼핑의 판로지원 프로그램인 ‘일사천리’를 통해 전남지역에서 선정됐다. 해미원 손질전복은 완도 어민들이 어장에서 직접 선별해 입고하고, 2차 선별과정을 거쳐 간편하게 식재료로 사용할 수 있도록 손질한 전복이다.

HACCP 인증 시설에서 세척, 손질을 마친 전복을 진공포장해 낮은 온도에서 급냉동해 신선한 전복을 맛 볼 수 있다. 팩당 3마리씩 소분포장해 필요한 양만큼 꺼내 쓸 수 있고, 지퍼팩으로 보관이 용이하다. 마리당 68~72g의 14미 사이즈로 구이, 횟감, 탕 등 다양한 요리에 활용하기 좋다. 선물용, 가정용으로도 적합하다. 3마리씩 5봉(봉당 60g), 꼬마 손질전복 100g 구성으로 판매한다.