[이주의 중소기업 추천제품] 기삼활전복 - (주)기삼전복

홈앤쇼핑은 오는 21일 오후 4시부터 (주)기삼전복의 ‘기삼활전복’을 방송한다.

이번에 방송하는 ‘기삼활전복’은 홈앤쇼핑의 대표적인 중소기업 지원 프로그램인 전국 우수 중소기업 발굴 사업 ‘일사천리’ 에서 선정된 상품이다.

‘기삼활전복’은 풍부한 아미노산과 비타민이 함유돼 바다의 산삼이라고 불리는 전복이다.

진도 바다의 강하고 빠른 해류는 뻘에 있는 풍부한 무기질과 영양분을 바닷물에 내놓기 때문에 명품 전복으로 자랄 수 있는 최적의 환경을 만들어준다.

강한 물살을 버틴 진도 기삼활전복은 쫄깃한 식감과 강한 생명력을 가지고 있어 더욱 맛이 좋다.

높은 용존 산소량을 가진‘버블수(산소수)’를 만들어 포장하는 특허기술로 배송 시 신선도를 높인 것이 특징이다. 1차적으로 마이크로버블펌프 공법을 이용해 나노 분자단위로 바닷물 속에 산소를 녹여 용존산소량을 대폭 늘린 바블수를 사용하고, 2차적으로 산소 물포장을 하기 때문에 배송 시 전복의 신선도를 극대화시켜 준다.

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